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cidre  
蘋果酒的英文是Cider (或是Cyder),Cidre是法文。是由蘋果所釀造的,酒精濃度相對較低的酒。
根據維基百科說,它的產量其實僅次於葡萄酒,沒查之前我還真不知道它有這麼廣泛!
 
其實,我並不喜歡Cider (蘋果酒)!
黃黃的顏色、酸酸的口感,一點也不討喜!
 
第一次喝到Cider是在一個和三兩好友到西班牙北部旅行時!
當N同學發現那家餐廳居然有自釀的Cider,而且幾乎每桌local吃飯的人都有點,她興奮的說那我們一定要喝。
另外兩人皺起眉頭說不好吧?!
而我還蠻想試試看,因為很好奇那到底是什麼東西!
喝了一口之後,發現實在太酸、又不香,只有勉強把剩下一點點的也喝完就算了。
而我們點的那一瓶,最後還是由很興奮的N同學通通喝光!
 
但為什麼要選Cidre作為代號呢?
它某些程度上代表了我當初對新生活、新環境探索的一種高度好奇心、勇於嘗試的態度,以及結果有時候出乎意料之外的心情:
沒喝之前,怎樣都沒想過會是什麼樣的味道的飲料!
 
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