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我一直都喜歡喝巧克力
對金礦咖啡的可可戴纳頌,更是一喝就愛上它豐富濃厚的口感
每次總奧客地請店員調製”少冰多粉”,再心滿意足地享受巧克力粉混著鮮奶油crunchy (想來想去只有這個英文字可以形容~~) 的口感
後來知道可可戴纳頌這文藝氣息的名字,其實是新加坡國民飲品-美祿恐龍 Cocoa Dinosaur
有了這淘氣的典故,讓我更喜歡這飲品了
逢人就推薦,深怕它銷路不好隔年就下架了......
在某一個巴塞隆納炎熱的夏天,我興起了自製cocoa dinosaur的念頭
想說西班牙巧克力粉Colacao (中國產品名為高樂高) 應該跟美祿差不多
結果....失敗......完全沒辦法產生相同的口感.....
哀~~~~只能再期待回台灣一天一杯可可戴纳頌的日子了
~Cocoa Dinosaur~
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