二年級從美國交換回西班牙後,就打算最後幾個月在西班牙境內到處走走玩玩。其中在西班牙北部的Bilbao & San Sebastian 是讓我們回味無窮的美食之旅!

因為在San Sebastian實際待的時間小於24小時,天氣又非常不配合的一直下陣雨,所以對這個海邊小城市本身的印象並不強烈。第一晚抵達後,晃到市中心老鎮區閒逛找食物,卻因為突然下大雨,加上餐廳都人滿為患,又大多是要站著吃的pintxos bar,只好狼狽的隨便餵飽肚子後回旅館休息。

第二天起床後,發現天氣放晴了,趕緊出門逛逛!沒想到才吃完早餐,走到市中心沒多久卻又開始下起雨來,真是難以捉摸的天氣。不過這陰晴不定的天氣,也讓我們為了躲雨而意外的遇到了這家大為滿足的餐廳  - Bodegon Alejandro

 

* San Sebastian 陰晴不定的天氣讓我們吃了點苦頭


最先注意到Bodegon Alejandro的是Cocoa Dinosaur,她看到餐廳看板上的2012米其林推薦貼紙而好奇的停下腳步。在大家都很想躲雨,也很想好好的坐下來吃頓飯,就決定進去吃午餐。結果餐廳要下午一點才開門,我們只好先預留位子,出去冒雨逛逛,等到一點再回去飽餐一頓。

Bodegon Alejandro有可以單點的菜色,也有當日的美食特餐Tasting Menu。我們點的都是Tasting Menu (38.5 euros) 外加搭配每道菜的酒 (12.5 euros),加稅後一個人不到60歐元就可以吃到這樣的大餐真的是非常的實惠!

 

 

 

當日的菜色如下:

前菜:麵包很薄很像餅乾,搭配旁邊的沾醬很開胃

    

Warm spider crab salad with local tomato dressing

沙拉:蜘蛛蟹沙拉

   

Cherry tomato stuffed with squid, roasted in its juice on creamy rice with its inks and Idiazabal cheese sauce

主菜一:番茄墨魚創意料理:番茄內填塞料理過的墨魚肉,旁邊包圍著起士墨魚飯。

我超愛這道料理,番茄酸酸甜甜的滋味跟墨魚搭配的恰到好處,墨魚飯也燉煮的入味好吃!吃起來超幸福的!

  

Grilled hake on potatoes with virgin olive oil and citrus vinaigrette

主菜二:深海鱈魚搭配柑橘醬,口味很特別又清爽

  

Roasted and boned shoulder of lamb with potato puree and garlic confit cream

主菜三:羊肩,一點羊騷味都沒有,幾乎入口即化!本來不太敢吃羊肉的Cocoa Dinosaur小姐對這道菜也是讚譽有加!

   

French toast soaked in fresh cream and egg yolk, caramelized in saucepan and served with cheese ice cream

甜點一:用濃濃的奶油和蛋黃做的法式土司,加上起士冰淇淋!

   

Pineapple infusion with coconut dairy ice cream, chocolate and iced rum

甜點二:冰淇淋 (因為我們吃到忘記時間,匆忙之餘來不及拍照,還在付賬櫃檯喝完最後一杯甜酒!) 

 

每道菜都有餐廳都會上不同的酒,入口後才知道搭配的酒真的會和料理相得益彰,這才領略到西方人為什麼要講究不同料理要搭配不同的酒。

只是喝了太多酒開始茫,大家聊天聊的太開心,完全沒有注意時間,真的差一點點就會趕不上回Bilbao的客運。最後是從餐廳奔跑到計程車招呼站,請司機火速開到旅館,再火速把我們送到客運站,幸好是趕上了。要是錯過回Bilbao的客運,就會錯過回Barcelona的飛機,那我們就得蹺課留在Bilbao繼續吃吃喝喝了…好像還不錯耶 :p 

 


其實這家餐廳不特別有名,但誤打誤撞就可以吃到這麼合胃口的實惠好餐廳,San Sebastian 真不愧被譽為西班牙的美食首都 (Gourmet Capital of Spain)!

 

同場加映:

[Cocoa D] 膽固醇破表也要吃鴨肝!! La Cuchara de San Telmo @ San Sebastian

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