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Iberian Ham Sandwich

像餅乾一樣脆脆的麵包裹上一圈西班牙名產--生火腿

高級的火腿切得薄薄的,讓原本害怕火腿味道的我也能欣然享用

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Frozen Banana Daikiri Rose+Mojito/Ambar

這是兩道調酒,玫瑰樣式的是香蕉口味daikiri,口感像冰沙,香蕉味濃郁

比較讓我驚豔的是mojito的呈現方式

居然是把甘蔗注入mojito (是古巴著名調酒,清爽口感適合夏日飲用)

讓你咀嚼甘蔗甘甜滋味的同時,享受到mojito的薄荷與萊姆香氣

41 degree的調酒都不濃,主要是搭配料理、展現創意

所以平常不喝酒的人也不用擔心喝醉喔!!!!!

 

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Pre dessert 1 - Wild Strawberrys with Sherry Vinegar and Mango Sorbet

這是第一道pre dessert~~~

上到這一道時guapas都非常地開心,因為~~~終於快吃完啦!!!!!

雖然每道菜都少少的,但是吃了這麼多道,我們的肚子真的都快要爆炸啦~~~~~~~

每道菜都是既期待又怕受傷害,期待主廚會帶給我們甚麼驚喜,又怕份量太多我們吃不下

這道沒有太特別,不過冰涼酸甜讓我們清除主菜油膩之餘,也開啟女生們甜點的胃

 

Pre dessert 2 - Cactus Leaf

因為太神奇了忘記照照片..... 

主廚將仙人掌葉做成的甜點放在真的盆栽上

guapas拿著鑷子,真假葉子傻傻分不清楚地尋找起來

作為餐後的小遊戲真是很不錯有趣!!

 

最後總共有8道甜點!!!!

就算女生們有另外一個胃,也是撐得不能再撐了!!!

這場美食馬拉松經歷4小時候也到了尾聲

guapas們終於要面對現實了.....登登登登........

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Oh My God.... 這真是天價... 每個人155歐元 (約6000元台幣)

瀕臨破產的我們最後連小費也給不出來.... 冏

但是所有服務生們還是非常親切 

知道是我們垂涎那位帥哥服務生已久  開心幫我們大合照

 

走出41 degree的大門,雖然荷包空空,但是肚皮跟心靈都很充實

雖然分子料理美味程度可能不及一客高級牛排

但用餐享受的程度絕對讓我們強力推薦大家一生要體驗一次!!!!!!!!!!

(剛剛上官網查,五個月的光陰,現在已經漲價到200歐元了...西班牙不是不景氣嗎?!!)

 

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