Iberian Ham Sandwich
像餅乾一樣脆脆的麵包裹上一圈西班牙名產--生火腿
高級的火腿切得薄薄的,讓原本害怕火腿味道的我也能欣然享用
Frozen Banana Daikiri Rose+Mojito/Ambar
這是兩道調酒,玫瑰樣式的是香蕉口味daikiri,口感像冰沙,香蕉味濃郁
比較讓我驚豔的是mojito的呈現方式
居然是把甘蔗注入mojito (是古巴著名調酒,清爽口感適合夏日飲用)
讓你咀嚼甘蔗甘甜滋味的同時,享受到mojito的薄荷與萊姆香氣
41 degree的調酒都不濃,主要是搭配料理、展現創意
所以平常不喝酒的人也不用擔心喝醉喔!!!!!
Pre dessert 1 - Wild Strawberrys with Sherry Vinegar and Mango Sorbet
這是第一道pre dessert~~~
上到這一道時guapas都非常地開心,因為~~~終於快吃完啦!!!!!
雖然每道菜都少少的,但是吃了這麼多道,我們的肚子真的都快要爆炸啦~~~~~~~
每道菜都是既期待又怕受傷害,期待主廚會帶給我們甚麼驚喜,又怕份量太多我們吃不下
這道沒有太特別,不過冰涼酸甜讓我們清除主菜油膩之餘,也開啟女生們甜點的胃
Pre dessert 2 - Cactus Leaf
因為太神奇了忘記照照片.....
主廚將仙人掌葉做成的甜點放在真的盆栽上
guapas拿著鑷子,真假葉子傻傻分不清楚地尋找起來
作為餐後的小遊戲真是很不錯有趣!!
最後總共有8道甜點!!!!
就算女生們有另外一個胃,也是撐得不能再撐了!!!
這場美食馬拉松經歷4小時候也到了尾聲
guapas們終於要面對現實了.....登登登登........
Oh My God.... 這真是天價... 每個人155歐元 (約6000元台幣)
瀕臨破產的我們最後連小費也給不出來.... 冏
但是所有服務生們還是非常親切
知道是我們垂涎那位帥哥服務生已久 開心幫我們大合照
走出41 degree的大門,雖然荷包空空,但是肚皮跟心靈都很充實
雖然分子料理美味程度可能不及一客高級牛排
但用餐享受的程度絕對讓我們強力推薦大家一生要體驗一次!!!!!!!!!!
(剛剛上官網查,五個月的光陰,現在已經漲價到200歐元了...西班牙不是不景氣嗎?!!)